Schon als junger Knirps von zarten zwölf Jahren begann meine Karriere als Familienkoch. In einem ganz persönlichen Blog erfülle ich mir und auf Anregung meiner inzwischen erwachsenen Kindern einen Wunsch, und ich wage nun die geschmeidige Verbindung von schwäbischen Eigenheiten, eigenen Küchengeschichten und persönlichen Rezepten. Viel Spaß wünsche ich Euch bei “Schorsch’s Hexen-/Schwabenküche”.