Ja liabe Leut‘, dâ haut’s em Schorsch jâ grad dr Vogel naus. Backware-technisch lebet mir hier jâ fascht wia em Schlaraffeland. Bei de Bäckr gibt’s natürlich Lauga-Weckle, -Stange ond –Brezla, ond zwar dia mit den denne Füßla, em Gegensatz zu de bayrische, welche fast übrall gleich dick sen. In de Körbla lieget Seela, mürbe Hörnla, Milchbrötla, Mohn-, Kürbiskern-, Sesam-, Mehrkorn-, Rogga-, Elsässer-Weckla ond selbstvrständlich Tafelweckla. Die Betonung liegt auf W-e-c-k-l-a. So hoißt’s hier. Punkt. Bloss, jetzt hât dr Schorsch doch tatsächlich uff ma Strâßareitr des Sonderâgbot von fenf „Schrippen“ seha müssa. Bei äller Liebe ond trotz Sondrâgebot lässt dr Schorsch dâ drvo seine Fengr weg. „Strippen“ gibt’s en Berlin, dâ passet se nâ. Bei ons gibt’s Weckla. Gell.

A guate Woch‘ on dem Herrgot sein Sega